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お給食(ミートソーススパゲッティ)

今日は子どもたちの大好きなミートソーススパゲティー。

様子を見に行くと、きみどり組さんが椅子を運んでいました。

あか組さんで一緒にランチをすることになったそうです。

s-P1060523.jpg

クラスが違っても、みんなとても仲良し。

こんな感じです。
s-P1060524.jpg

モリモリ食べていま~す。

s-P1060525.jpg

本当に美味しいので、よくレシピを聞かれます。
給食さんに聞いてみました♪

【ミートソースの作り方】
~大人4人分~

豚ひき肉      400~500グラム
玉ねぎ(みじん切り)    2ケ
人参(みじん切り)     1本
ピーマン(みじん切り)  2~3ケ
ホールトマト又はトマトピューレ
              1缶
コンソメ          適量
ケチャップ・ウスターソース 適量
 
豚ひき肉をオリーブオイルで炒め、色が変わったら
残りの野菜を入れてよく炒める。
ホールトマト又はトマトピューレを加え、コンソメを加える。
ケチャップ、ウスターソースで味を調え、しばらく煮込む。
野菜がやわらかくなったら、出来上がり。 
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